Desayuno en la Dieta Dukan

El desayuno de la dieta Dukan es posiblemente la comida más difícil de imaginar, especialmente en la Fase de Ataque. ¿Un desayuno solo a base de proteínas?.  Ten en cuenta que durante la primera fase solo puedes tomar alimentos de alta concentración proteínica pero con alguna excepción como la del Salvado de Avena. El Salvado de Avena no tiene el delicado sabor de una baguette francesa pero tiene un alto poder saciante. En cualquier caso sólo podrás tomarlo una vez al día, si eliges el desayuno tendrás que prescindir de el el resto del día.

Hay otras propuestas de desayuno “más anglosajonas” que pueden ayudarte a calmar el apetito en este momento del día. Algunas sugerencias de desayuno son:

Desayuno Primer día:

Café o Té con leche desnatada.

Tortilla francesa y unas lonchas de jamón bajo en grasa.

desyunos dieta dukan fase 1

Desayuno Segundo día:

Café o Té con leche desnatada.

Pechuga de pollo al horno o a la plancha.

Desayuno Tercer día:

Café o Té con leche desnatada.

Queso fresco 0% MG y lonchas de Pavo.

Desayuno Cuarto día:

Café o Té con leche desnatada.

Huevos revueltos y yogur batido desnatado

Desayuno Sexto día:

Café o Té con leche desnatada.

Leche desnatada con una torta de salvado de avena.

fase 1 desayuno dukan

Desayuno Séptimo día:

Café o Té con leche desnatada.

Huevo pasado por agua con bacon.

Desayuno Séptimo día:

Café o Té con leche desnatada.

Galletas de salvado de avena y requesón desnatado.

Para evitar tomar demasiados huevos (se recomienda un máximo de 4 a la semana), puedes hacer la tortilla y los huevos revueltos utilizando un huevo completo y una clara. Las claras pueden tomarse sin reestricción y ayudarán a darle más consistencia al plato.

Espero que estos ejemplos te den una idea de las posibilidades de desayuno que existen en este método.

Si quieres más información te recomiendo los libros del propio Dr. Dukan:

alimentos permitidos en la fase de ataque de la dieta dukanalimentos permitidos en la fase de crucero o segunda fase de la dieta dukanalimentos permitidos en la dieta dukan, elabora tus menus ducan con ellos

 

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